那是她今天午後在基隆老街买的一份最简朴的「盐烤白带鱼」。
白带鱼没有复杂的酱汁,没有低温分子技术,只是用少许海盐在炭火上烤得外皮金黄酥翠,散发着最纯粹的鱼香与海盐味。
「嚐嚐看。」清予递给他一块鱼肉。
江北送入口中。
外皮焦香酥脆,里面的鱼肉鲜嫩多汁,单纯的海盐精准地提捏出了黑潮白带鱼本身的极致鲜甜。
「这道鱼没有任何精密的科技,但它能抚慰每一个在雨港深夜归来的渔民。」清予轻声说道,「江北,你的料理早已不再是冰冷的雕塑。相信你自己,也相信这片土地给予我们的力量。」
江北看着手里的鱼肉,感受着那股温暖而纯粹的美味在舌尖扩散,眼眶悄然湿润。
过去所有的心魔、焦虑与对失败的恐惧,在此刻强烈的海风与清予无条件的包容下,彻底灰飞烟灭。他重新找回了那颗对食材最纯粹、最敬畏的初心。
江北伸出双臂,将清予紧紧拥入怀中。两人在基隆雨港的夜风与涛声中深深相拥,所有的冲突与防线彻底瓦解,化为了更加深刻的理解与坚不可摧的情感。
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